Brænder du for at skabe gode gæsteoplevelser, og trives du med både planlægning og afvikling af selskaber? Så er det måske dig, vi søger til en alsidig stilling som Selskabsansvarlig i Restaurant Skovbakken.

Om stillingen

Som Selskabsansvarlig får du en central rolle i planlægning, koordinering og afvikling af selskaber i Restaurant Skovbakken. Du bliver bindeled mellem gæster, køkken, servicepersonale og øvrige afdelinger – og er med til at sikre, at vores selskaber afvikles professionelt og med høj kvalitet.

Stillingen er delt mellem administrative opgaver og praktisk drift, hvor du både sidder med planlægning og selv er til stede under afviklingen.

Dine primære opgaver

Booking og koordinering

• Håndtere forespørgsler

• Planlægge og koordinere arrangementer

• Afholdelse af fremvisninger og selskabssamtaler

• Udarbejde vagtplaner for tjenere

• Sikre korrekt fakturering

Forberedelse og afvikling

• Klargøring og opdækning af lokaler

• Afvikling af selskaber, herunder servering og præsentation af mad og drikke

• Sikre høj servicestandard blandt tjenere

• Udarbejde og vedligeholde service- og arbejdsmanualer

• Bestille varer til arrangementer (drikkevarer, duge mv.)

• Deltage i den daglige drift ved behov (fx. kaffebar og grill)

• Løse diverse ad hoc-opgaver

Om dig

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra event, service, restauration eller lignende

• Er struktureret og god til at holde overblik

• Trives i en rolle med både planlægning og hands-on opgaver

• Har stærke samarbejdsevner og kan koordinere på tværs

• Er serviceminded og har fokus på den gode gæsteoplevelse

• Er fleksibel og klar på varierende arbejdstider samt weekendarbejde

Vi tilbyder

• En alsidig og spændende hverdag med stor variation

• Mulighed for at præge udviklingen af Restaurant Skovbakkens selskaber

• Et uformelt arbejdsmiljø med engagerede kollegaer

• En rolle med både ansvar og indflydelse
  

Lyder det som noget for dig? Så send din ansøgning og CV hurtigst muligt. Vi afholder samtaler løbende. Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte:
HR afdelingen på: info@aalborgzoo.dk

Vi glæder os til at høre fra dig!